在开平,有一家专门做顺德私房菜的餐厅坚持以“回归食物自然味道”为宗旨坚持将传统古老的民间美食用现代的烹饪技法“健康饮食”的私房菜馆佼佼者——丰泽名苑顺德私房菜丰泽名苑顺德私房菜上新菜啦!用新鲜、健康、天然的食材做成的顺德美食、养生炖汤、养生茶...确保你来这里吃到的每一口食物都是你未来身体健康的保证药材红焖飞天水鸭
采用精选养生药材
中医大师担任营养顾问
秘制药材红焖飞天水鸭
着实为滋补佳品
酱红色的鸭肉鲜嫩味醇
带着水鸭的鲜香
鸭肉紧实之余又十分软嫩,十分入味
风生水起这道菜借鉴“风生水起”的上菜方式
以手撕鸡为主料以香菜段、小葱叶丝、炸酥的花生米嫩姜丝、胡萝卜丝、新鲜柠檬为辅料加工而成鸡皮Q弹油亮鸡肉嫩滑不塞牙吃完嘴里都还留香!“捞起捞起风生水起”,这意头也太好啦~顺德公焖鱼精选新鲜生猛,肉质结实大头鱼
用传统顺德公焖法
烹出鱼的清香嫩滑
等到酱汁完全渗透在鱼肉里
鱼肉的鲜香嫩甜,完全跑出来了
轻轻用筷子夹上一块鱼肉
便能感觉到肉质非常紧实
吃起来口感很滑嫩
丝丝的肉质间吸收了汁水的精华
满口都是浓郁的鲜香味
寿司鱼卷鲜鱼起肉剁烂再卷成寿司的外形
用新鲜鱼籽点缀,颜值满满
再点上甜酸酱,香脆可口
精致的摆盘,绝对是朋友圈拍照的C位
翅骨豆腐鱼翅骨富含胶质蛋白
与豆腐一起焖煮
更有清热润燥、生津解毒的作用
汤色奶白,鲜美不腥,营养又美味
金钱草炖鲫鱼开平人吃饭时喜欢喝靓汤
那你绝对不能错过这次的养生汤
——原盅金钱草炖鲫鱼汤
原汁原味的养生炖汤
一盅汤,半盅料
金钱草和鲫鱼的搭配
夏季喝又很好的清热利尿功效
健康养生茶系列丰泽名苑以茶为主要原料
全新推出五款夏日养生健康茶
入口一刻就能让你神清气爽
快约上闺蜜来一壶养生茶
以高颜值茶饮养身吧
养生茶系列:荞麦茶
人参五宝茶、罗汉果菊花茶
金银花组合茶、山楂荷叶茶
款款美味、款款健康养颜
总有一款适合你~!
丰泽名苑顺德私房菜
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