药食同源决明子,降压减脂助睡眠,明目减肥

炎炎夏季,很多人都喜欢用决明子泡水喝,决明子除了用来泡水以外也可以有很多其他的用途,比如入药、做成枕头、食用等。

决明子又被叫做草决明、马蹄决明、假绿豆等等,是一种豆科决明或者是小决明干燥成熟之后的种子,通常在秋季收集成熟果实,等到晒干之后留下果实除去杂质。

决明子是因为其明目的功效而出名的,《神农本草经》中也有讲到:“助肝气、益精水、治头风、明目疾等,久服轻身”,从这段话里就可以窥得决明子的功效可见一斑。

决明子味苦、甘、咸,性微寒,归肝、肾、大肠经,在生活中是一味常见的中药材。因为生活或者年龄的缘故,经常会有人体内物质代谢紊乱,眼部微循环发生不良改变,从而出现视力减退、看东西模糊不清等问题。喝决明子茶就可以很好地改善身体里面的脂质代谢,活跃微循环,预防和延缓老年人白内障的发生,对眼睛起到了一定的保护作用。

便秘可以说是长期以来的一个难题,毕竟就现在的生活状况而言,十个人里面可能有九个人都有便秘,再差点十个人十个人都存在便秘。《抱朴子》里面提到:“若要长生,肠中常清,若要不死,肠中无屎。”就有给出提醒,便秘是加快人体衰老的原因之一。只有大便通畅了,身体才会更加轻便强健,那么延年益寿自然也不在话下。

决明子中含有的部分物质正好可以解决这个问题,可以对身体里面积滞的废物进行排除,避免代谢废物堆积使身体吸收进去毒素,从而预防其它疾病的发生,有一定的预防保健效果。关于决明子,还有一个典故呢。

以前有位上了年纪的秀才,还没到六七十岁呢眼睛就得病了,看东西也是模糊不清,走路也需要用拐杖来探路,大家就为他起了个外号叫“瞎秀才”。有一天一位来自于南方的药商从他家门前经过时看见了几棵草,就问老秀才卖不卖?老秀才会问他:“给多钱?”药商也很痛快,说老秀才要多钱给多钱。老秀才就对这几棵草重视了起来,说不卖了,药商见他不卖随即也就走了。过了两天左右药商又过来想买草,这个时候那几棵草已经长高开花了,老秀才看到药商又来买草更加坚定了不卖的决心。

一晃秋天到了,这草也结籽了,老秀才发现这籽还有股药香,就用它来泡水喝。喝了一段时间之后眼睛上的问题解决了,看东西很清晰走路也不用拄拐了。过了一段时间药商再次来买草,看到草没了还以为老秀才给卖了,老秀才就给他讲了一下治眼病的事情。药商听完后就说:“这草籽是一味良药,名叫[决明子],也可以叫做[草决明],对眼病效果极佳,长时间服用可以明目,不然我也不会跑三次过来买它。”从此以后老秀才就经常用它来泡水喝,到了八九十岁身体也很稳健。并为此吟诗一首:“愚翁八十目不瞑,日数蝇头夜点星,并非生得好眼力,只缘长年饮决明”。

此后老年人常用微炒后的决明子泡水后当做茶水来饮用,作为保健养生的良方。如果有高血压或者是经常性便秘的人,可以准备10-20克的决明子放到杯子里面,用开水冲泡后饮用。泡好的水色泽金黄散发着一股清香,并且味道甘苦,在夏天饮用别有一番风味。

制枕

决明子除了用来泡茶以外,也可以制作成枕头来助眠。北宋著名文学家黄庭坚曾著诗曰:“枕囊代曲肱,甘寝听芬苾。老眼愿力余,读书真成癖。”这里说的就是用决明子做成的枕头有清热安神、明目助睡眠的效果。

《大明本草》中也有讲到:“可作枕治头风明目,胜于黑豆”,说明决明子治“头风”和明目效果还是很不错的。这个药枕不仅可以用来帮助安眠,对颈椎病也能起到一定的缓解作用。

颈椎病在中医看来,是因为肝肾阴虚或者是风寒湿导致的,并且病机和局部气血瘀滞有一定的关系。而决明子明目安神、清热醒脑的功效,以及自身带有的清淡药香能够帮助身体放松颈肩肌肉群,缓解疼痛、麻木。

决明子食疗方

杞菊决明子茶

食疗组成:决明子、枸杞子、菊花。将这三味材料一起放到带有杯盖的杯子里面,用开水冲泡盖盖焖10-15分钟后,就可以倒出当做茶水来频繁饮用了。该食疗方有清肝泻火、降压减脂、养阴明目的作用。

菊花决明子

食疗组成:决明子、菊花、粳米、冰糖适量。先将决明子放到砂锅里面炒到微微散发出香味,倒出来晾凉后和菊花煎煮后去渣留汁,随后加入粳米熬煮成粥,等到粥快要成熟时放入冰糖煮化后就可以食用了。该食疗有健脾胃、助消化、降血脂的功效。通常用来调治高血压、高血脂、以及食积停滞、肉积不消,惯性便秘等症状。

决明子荷叶茶

食疗组成:决明子、荷叶、青皮、柏子仁。将这四味材料放在杯子里面有沸水冲泡,盖盖子焖差不多10分钟左右就可以饮用了。该食疗有清热明目、润肠减肥的作用。

坚持饮用一段时间能够冲刷肠道里面的残留的油脂,排出体内堆积的毒素。对于经常便秘的人来讲,也有增加肠蠕动,促进排便的功效。通常用来调治内热视物模糊、便秘、肥胖等问题。

决明子方剂配伍

决明子散

该方剂出自于《圣惠方》。方剂组成:决明子、蔓荆子。将这两味药材用酒煮,煮到酒干倒出来放在太阳底下曝晒,等到晒干之后捣成细末,用温水送服。方中的蔓荆子有疏散风热、清利头目的功效。该方剂有补肝明目的效果。

决治目赤肿痛

该方剂出自于《摘元方》。将决明子炒熟之后研磨成粉末,然后用茶水调制成糊状,敷在太阳穴两面,等到干了之后取下。可以用来调治头风热痛。

看了这么多,是不是觉得决明子这么神奇,这个夏天就靠它度过了?凡事都是双刃剑,有利便有弊,决明子的功效确实很实用。

但是脾胃虚弱、低血压人群不可以长时间饮用,它的润肠和降压功效在一定程度上也对使用人群进行了限制。另外也不能因为它有增进排便作用而长时间喝它,一旦到身体承受临界点后则会引起肠道病变,要明白过犹不及的道理。

点击下方


转载请注明:http://www.hegangxinxiw.com/afhzz/1553.html

当前时间:


冀ICP备2021022604号-2