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炎炎夏日，我们争取多给大家贡献爽口的菜谱
荷花盛开，荷叶作为消暑清新的配料必须用起来
跟着我做简单细腻的荷叶香芋排骨
主料：猪精排、香芋整个
配料：盐少许、菜籽油、辣椒酱、辣椒油、姜末、剁椒、
粉蒸排骨米粉、鲜荷叶
第一步：将香芋（最好是福建产香芋）掏空成碗状备用
第二步：猪精排切段备用，选用排骨最精华的小排段
第三步：在切好的猪精排中加入盐、姜末、剁椒、辣椒酱和匀
第四步：撒入葱花后再次放入辣椒酱并加入米粉搅拌均匀
第五步：加入菜籽油、辣椒油再次搅拌均匀，并腌制半小时
第六步：将腌制入味的排骨放入备好的芋头碗中，用新鲜的荷叶包裹起来
最后将包好的荷叶排骨放入沸水中蒸1个班小时，让荷叶与芋头的清香融合，
排骨软糯，色泽诱人
如果说现在拎着过万的包包，开着过百万的豪车已经不叫奢侈，那抽出时间为爱人、家人和朋友做一顿精致的料理才是真正的豪人
制作本菜谱的完整视频