多用这个叶子泡水喝,清热调脂还护肝身

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虽已经立秋,但是“秋老虎”还是困扰了我们的生活,酷暑依然让人感觉十分难受。这种天气里,很多人会出现一些炎热引发的小毛病,例如头目不利、口疮、心烦燥热等。

其实,要解决这些小毛病,用身边常见的植物就可以了。这种植物就是薄荷。取几片薄荷叶,泡水喝、或者做菜的时候放进去,都是对身体有利的。

一、薄荷到底有什么样的功效?

1、清热

天气炎热,常常会导致人体遭受暑热的困扰。薄荷可以疏散风热、清利头目,含有挥发油等物质,能提神醒脑、消除疲劳。现在尚有暑热余气,常用薄荷,可以清暑湿,缓解伏天的不适。

2、护肝

薄荷也是一味疏肝理气的常用药,治疗情志病的经典名方逍遥散中,就用到了薄荷。薄荷有很好的清肝热、疏肝气的作用,心情不好、肝气郁结的时候,特别适合用它来改善心情。

二、薄荷泡水喝,功效加倍

薄荷+柠檬:可以起到愉悦心情、预防脑萎缩的作用。

具体做法是取几片鲜薄荷叶,一片柠檬,泡水饮用即可。

其中薄荷味辛性凉,可以散风热、利头目,还可以疏肝解郁、改善心情;柠檬味酸收敛,和薄荷搭配起来互补,既能使心情愉悦,又避免津液消耗。

三、薄荷入菜,增加菜肴的味道

薄荷+鸡蛋:可以起到清凉养阴的功效。

将薄荷叶加入蛋液中,加少许盐和胡椒粉,大火下锅摊制炒熟即可。鸡蛋有养阴润燥的功效,薄荷是清凉辛散之品,这两种食材搭配清凉养阴,特别适合天热的时候食用。




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