决明子的用处

星期四

年7月

　　古语有云：“愚翁八十目不瞑，日书蝇头夜点星。并非生的好眼力，只缘常年食决明。”说的就是——决明子。

　　本品明目，故名决明，山西民间称之为“千里光”。决明子是“决明”的种子，又称“还瞳子”，入药具有清肝明目、通便的功能。

决明子的功效

01清肝明目，适宜眼科诸疾。

如肝热上冲所致目赤肿痛、羞明多泪、视物模糊，以及青光眼、白内障、结膜炎等。

02缓泻作用适宜便秘患者。

使排便顺畅而不稀薄，也无腹痛等不适之症，慢性便秘患者，常服无流弊。

03有降血脂降血压的作用。

适宜于高脂血症、肥胖症、高血压症、冠心病动脉样硬化等心脑血管疾病患者。

决明子食用验方

一、决明子茶

材料：决明子、绿茶

做法：把决明子用文火炒至微黄，香气溢出与绿茶一起泡饮。

功效：清凉润喉、口感适宜，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益精。对高血压、高血脂症、大便秘结、视物模糊有很好的效果。

二、决明子粥

材料：决明子、粳米、冰糖

做法：将决明子放入锅中翻炒，出香味后取出放冷后煎水，留下药液，然后放入粳米熬粥，粥成之后加入冰糖就可以了。

功效：决明子粥适合在夏天服用，具有清肝明目以及治疗便秘的作用。每天吃一剂，坚持两周时间，能够很好的促进身体健康。

三：荷叶决明子减肥茶

材料：荷叶、决明子、何首乌、扁豆、制大黄、玳玳花

做法：将所有的材料准备好后用开水冲泡，代替茶水饮用。

功效：这道茶饮的主要作用就是减肥降脂，适合一些便秘患者以及肥胖患者服用，效果非常的不错。

四：柴胡决明子药粥

材料：柴胡、决明子、粳米、菊花、冰糖

做法：将菊花、决明子以及柴胡洗干净后煎煮，留下药液。将药液和大米一起熬粥，粥成之后加入冰糖。

功效：建议每天吃一剂，分为两次服用。能够有效的治疗便秘、更年期疾病、失眠、性情焦躁、食欲不振、小便黄赤等情况。

决明子的食用禁忌

　　决明子虽好，但也有些禁忌，食用时也应遵循医生建议。

　　1、有低血压、容易拉肚子、腹泻、胃痛的人，不宜饮用此茶。

　　2、没有明显热象且大便稀软的人群是不能吃的。

　　3、决明子“主渲泻”，长期饮用轻则引发月经不规律，重则使子宫内膜不正常；孕期也要禁用。