荷叶茶是茶吗很多人讲不明白,一文搞定

说起荷叶茶我还是有发言权的,因为我们湖北洪湖这里有天然的大面积野生荷莲,可以说祖祖辈辈都是荷莲的受益者。

很小的时候,也不知道荷莲的药食同源,只知道日常的餐桌上能经常看见它。荷叶粥、荷叶鸡、炸荷花和刀削的手工藕粉……平时如有家人身体不适,特别是肠胃不舒服时,老妈就会冲一碗藕粉让喝下去;哪天要是吃得太油腻,就会让我再喝上一杯荷叶泡的水,说说刮刮肚子里油水,不然会吃成小胖子。

所以,幼小的心里就早早种下了一个理论:荷这东西是个宝,能管很多事。后来,上初中时才知道,“荷浑身是宝”这句话来自古代大医术家李时珍,是后人对他记录文献的总结。他的著作《本草纲目》中对荷的药用价值也有记载。国家颁布的药食同源食物名录中就有荷叶、莲子等荷莲相关的食材。

有人问:“连续喝一个月的荷叶茶有什么好处?”我用亲身经历告诉你:如果你连续喝一个月的荷叶茶,你不能瘦成闪电,也一定会掉下个3-5斤的肉肉。

下面我就把饮用荷叶茶的注意事项分享给你……

荷叶茶有两种,一种是鲜荷叶晒干后直接拿来泡水喝,现在很多中药店也都有售;另一种是用鲜嫩荷叶经制茶工艺如法炮制,口感上完全去除了荷叶的涩感,不仅形似茶叶,就连茶汤、气味、口感也不输一些名茶。曾有茶专家赞誉道:“有上等茶的味道,不说真的无人猜出它的品种。”

我个人认为,前者荷叶泡水还属中药的范畴,而后者才能称其为真正的荷叶茶,况且在口感、包装上已与茶无异,用于礼品馈赠、休闲招待也都上得了牌面。

经过亲历体验和查阅资料我还知道了,喝荷叶茶不仅可以减肉肉,它还有诸多的调理作用。长期饮用可达到防暑降温、去脂瘦身、利尿降压、调理便秘、降三高的效果,这些都是有很多见证的。

也有人说荷叶属凉性,孕产妇不宜饮用。这话说得也对,也不对,太过笼统,为什么呢?

要知道,很多水生植物都属凉性,荷莲也是;但那是指直接晒干的荷叶,像中药店出售的那种。如果你饮用的是用制茶工艺加工后的荷叶茶就无需担心。

养生专家陈允斌认为,荷叶是平性的,不凉不燥,其味苦涩,它是药中之淑女,润物细无声,不勉强从正面着力,故无伤身之虑,他去暑热不靠寒凉,而是苦味入心,平息心火。心为血之府,心火一平,血热自消,它健脾胃也不靠谱益,而是以涩味入肝,升发清阳,清阳既升,水湿得化,浊阴乃降,解除了脾胃之困,自然就改善了脾胃的功能。

这就是说,一般的下火中药都是寒性的,但荷叶下火并不是依靠寒凉。况且今天提到的再次加工的荷叶茶,在加工过程中工艺改变了其属性,使其不再倾向于凉,于是“平”和“温”。在现实生活中,即便寒性体质的人饮用荷叶茶也没见有任何的不良反映。

值得一提的是,如果是出于想减肉的目的饮用荷叶茶,请记住以下2点:1、饭前饮用,因为荷叶中的碱类物质有阻止吸收的效果;2、饮浓茶,荷叶最多冲水2次,之后会因淡化而作用减少,尽管还可以继续饮用。

建议部分人群在某些时段不饮用荷叶茶(干荷叶或鲜荷叶),女人经期、孕期、哺乳期以及6岁以下儿童不推荐饮用;如果经期、孕期、哺乳期有便秘、肠胃不适可选择规范加工后的荷叶茶试用。荷叶茶不宜与茯苓搭配,不能与桐油接触,饮用也不要使用银器;如果饮用干荷叶,一天用量要小于15克,鲜荷叶要小于30克。

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