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山荷叶，小檗科山荷叶属，多年生草本植物，记录中该属的物种只有3种。中国有1种，叫南方山荷叶，虽然花朵同样是白色的，但没有会变成透明的情况。
未变透明的日本山荷叶这种会变透明的山荷叶，是日本的原生植物，学名叫Diphylleiagrayi。它分布在本州岛的北部及北海道的深山地区，生长在阴冷潮湿的阔叶林中，在淋雨后，它的花朵就会变得透明。因为数量稀少，所以也很少有人能观测到这种奇妙的现象。
山荷叶会变透明，是因为它遇水会吸收水分，水分填充了花瓣的细胞间隙，由于水和细胞液相近的折射率，光线的反射变成了透射，花瓣就变透明了。