民间有句谚语:“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。伏天湿热难耐,这时候不妨多吃一点瓜。
夏天正是吃瓜好时节。这个季节天气炎热,再加上台风季多雨潮湿的天气,不仅会出现暑热而且湿气也会加重,因此从饮食上来说应该增加祛湿解热的食材,这样才能起到夏季养生的效果。
大家都觉得夏天的主角是西瓜,其实它才是夏季第一瓜,它就是冬瓜。冬瓜虽然长得三大五粗的,但是在《神农本草经》里面却称它为“水芝”。
它味甘,性寒,有消热、利水和消肿的功效,特别适合那些湿气重、水肿的人群吃。
而且冬瓜的营养非常丰富,平均每五百克的冬瓜就含有两克的蛋白质和九克的碳水化合物,最高的是钙质,含量为九十五克,还含有粗纤维、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等,每种元素都是身体需要营养物质。
冬瓜全身都是宝
别看冬瓜便宜,但是冬瓜全身都是宝,从内到外都能治病防病!
冬瓜籽——预防心血管病
冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管病有一定效果。
烹饪冬瓜时,可以把籽抠出来,晾干后炒着吃。另外,还可以连皮带籽,将其打成汁喝掉。
冬瓜皮——利水消肿
冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分,具有消暑、健脾、利湿的功效。
冬瓜皮洗干净后加水煮沸饮用,可缓解咳嗽、解渴利尿,但不适合患肾病及体虚者大量饮用。
冬瓜瓤——减肥降压
冬瓜瓤中含有葫芦巴碱,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪,表明冬瓜瓤具有减肥降脂的功能。
冬瓜藤——润肤、除雀斑
用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡,可使皮肤滋润、消除雀斑。
冬瓜虽好,但也需要注意这些:
1、冬瓜性寒,脾胃虚弱或腹泻者不适合过多食用。
2、冬瓜不能与红豆同食,会让尿量增多,非常容易造成脱水。
3、冬瓜和醋、鲫鱼等食物一起吃,会降低营养价值。
夏天消暑喝冬瓜荷叶茶
三伏高温暑热,再加上台风的来袭,容易让湿气入侵,导致人心悸、头晕、全身乏力、精神无法集中、口干舌燥,对精神状态影响很大。冬瓜荷叶茶就是一个不错的选择,可以给身体带来很多好处。
尤其是现在的很多人都处于一个亚健康的状态,一些都市白领,久坐办公室不经常运动,所以会有小肚子堆积。如果每天喝一杯冬瓜荷叶茶,可以有减肥瘦身的功效哦!
这是因为自古以来,冬瓜和荷叶就是两大润肠减肥神物。荷叶味苦、辛、微涩,性平,归心、肝、脾经,清香升散,有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效。《本草再新》中说它:“清凉解暑,止渴生津,治泻痢,解火热。”
李良济冬瓜荷叶茶,精选冬瓜、荷叶、重瓣红玫瑰、决明子、山楂、橘皮、莱菔子配比而成,其中荷叶清暑化湿,升发清阳,凉血止血;玫瑰花行气解郁,和血,止痛;以达到消食导滞,升清化浊,降脂减肥。
这款茶还能有效消除暑气,驱走身体多余的热气,改善夏季头晕胸闷、肠胃不适的症状。
轻轻扇动茶水冒出的热气,品闻一番,只觉得荷叶清香扑鼻。细品一口,十分香醇,又透有一丝丝回甘,真心好喝~
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