盛夏时节，你是否正被“腰间三两肉”所困扰呢？今天，我们来说一味应季药食同源的药材，不仅可以减肥，还具有健脾养胃的作用！它就是荷叶！
荷叶味苦、性平，归肝、脾、胃经，主要用于治疗暑热烦渴，暑湿泄泻等症。“荷叶减肥，令人瘦劣”，中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。现代医学研究表明，荷叶的有效成分荷叶碱、莲碱具有降血压、降血脂和减肥的功效。
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清暑利湿
夏天天气闷热、湿度大。暑湿之邪易引起发热、心烦、口渴、小便不利等。湿还会导致脾胃运化功能下降，导致过多的脂肪堆积形成肥胖。暑多夹湿，故清暑常须利湿。
中医认为导致疾病的原因分为外感和内伤两类，外感疾病是由外感六淫邪气所致。六淫，是风、寒、暑、湿、燥、火六种外感病邪的统称。正常的时候不会导致疾病，当出现异常（太过和不及）的时候就会导致疾病。
春天对应的是风邪，夏天是暑湿，秋天是燥火，冬天是寒性。夏天到了，我们要防暑防湿，使用荷叶就是一个很好的选择。
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升发清阳
升发清阳即脾将其运化和吸收的水谷精微等营养物质上输送至心肺头目，通过心肺的气化作用化生气血，营养全身。
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荷叶水
用3-5克的干荷叶泡水喝，除了有减肥的作用外，还可以去除口臭。
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茉莉荷叶茶
绿茶3克、茉莉花3克、荷叶3-5克
1．荷叶切成细碎状。
2．将荷叶与其他两种材料放入锅中，加入适量清水一起煎煮约5分钟后，即可饮用。
消除暑气，驱走身体多余的热气，也能够改善夏季头晕胸闷的症状。
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健脾养胃荷叶粥
夏天炎热易出汗，人体水分丢失过多后，就会造成阴虚。现代医学认为，出汗过多容易造成电解质紊乱，所以及时补充水分非常重要。
吹空调、摄入过多寒凉饮食，这些夏季行为都让脾胃受寒的几率远远大于其他三个季节。荷叶与粥搭配温中散寒，不仅对脾胃友好，还可以起到防暑降温的功效！
新鲜荷叶1张，粳米克，冰糖适量。
将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。
可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早晚餐，温热食。
荷叶泡水的注意事项
1、从食品安全的角度，不建议自己采摘食用荷叶，以免上面有农药残留物质。
2、过敏者、孕妇和女性经期请勿食用荷叶。
3、荷叶的性味偏寒，所以气血虚弱、脾胃虚寒者慎服，以免出现腹泻和腹痛。
4、切忌不可一次性大量食用荷叶，以3-5克干荷叶为宜。
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