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夏日是养心的好时候
今天就为大家推荐几款
夏日养心食饮
人参三七炖鸡
食材
●生晒参10克
●三七5克
●鸡肉克
做法：
一起放入炖盅内隔水炖1个半小时。食鸡，饮汤。
适宜人群：
心气不足型，胸闷隐痛，心悸气短，倦怠乏力，面色白，或易出汗，舌淡红胖，苔薄，脉虚细缓等。
洋参三七饮
食材
●生晒参5克
●西洋参5克
●三七3克
做法：
晒参、西洋参用炖盅隔水蒸，取汁送服三七。
适宜人群：气阴两虚型，胸闷痛，心悸且慌，气短乏力，心烦，时有升火，舌红胖苔薄，或淡红胖少苔，脉虚细带数。
山楂荷叶茶
食材
●山楂30克
●荷叶12克
●水毫升
做法：
文火煎煮15－20分钟后，去渣取汁当茶饮。
适宜人群：
山楂能活血化瘀，荷叶能扩张血管。此茶对高血脂症、动脉硬化和冠心病患者非常有益。
决明子茶
食材
●决明子15克
做法：
炒至微有香气时，放凉，打碎或研成粗末，用开水冲泡当茶饮。
适宜人群：
决明子能抑制血清胆固醇升高和主动脉粥样斑块的形成，并有降压作用。高血脂、高血压患者可将其作为保健药茶长期服用。
（食谱来源于上海中医药大学附属
医院内科主任医师张振贤）
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