北京根治雀斑医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzg/210505/8918432.html夏
荷叶粥可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早晚餐温热食用，也可凉饮。功效：清暑利湿，止血、降血压、降血脂。适用于中暑、高血压病、高脂血症、肥胖症以及夏天感受暑热而致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。今天小勤就给大家介绍一下荷叶粥的做法。
荷叶粥主料：糯米、大米、荷叶
辅料：莲子、红枣、枸杞、薏仁、蜂蜜(或者冰糖)等
制作：
1.大米与糯米按4:1比例掺和，洗净、浸泡1个半小时左右。
2.砂锅加水烧开(可用矿泉水)，加入浸泡过的米（米和水的比例大致为1:15），小火熬制。
小贴士：添加莲子、红豆、薏仁这些食材，在熬粥时，与大米同时放入。
3.熬制大约一个小时左右，将洗干净的荷叶盖在粥上，再煮10分钟即可（放荷叶前可以根据个人喜好添加冰糖）。
4.盛入碗中，可以加几粒泡好的枸杞装饰，可食用。
大厨分享1.熬粥时宜慢火不宜太大，防止焦糊；
2.冰糖不宜放得太早，容易粘底；
3.荷叶放入不要熬制时间太久，否则颜色发黄。
编辑：蒋兴、郑晓辰
审核：吴代祥
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