每日一汤荷叶竹叶芯扁豆汤清热解暑,利

翠衣荷叶海蜇汤

材料：西瓜皮克、鲜荷叶60克、鲜海蜇克、丝瓜克、鲜扁豆60克、鲜竹叶芯15克。

做法：

1.鲜扁豆、鲜荷叶、鲜竹叶芯洗净，浸泡20分钟，海蜇、西瓜皮、丝瓜洗净，切为块状。

2.上述食材（除丝瓜外）放入瓦煲内，加入两升清水，武火煲沸后，改为文火煲1个小时后加入丝瓜，煲沸片刻，加入适量食盐调味便可。

功效：清热解暑、利水祛湿

编辑

李林晓

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