好好吃饭，应该是我这辈子做的最认真最坚持的事。一顿营养的早餐是一天生活的开始，早餐唤醒了身体，开启了身体高效的新陈代谢；早餐能把能量最先供给到大脑，以便让我们有清晰的思路和判断力进行一天的工作、学习。不吃早餐，不仅会营养失衡、引起胃肠疾病，还会出现身体不适、容易衰老、精神无法集中等各种问题哦！
别人都说孩子读大学后我们的陪读生活结束就失业了。而我自从结束陪读生活后跟随孩子他爸的步伐就开始陪工作了，每天六点多起床准备早餐，然后陪他爸一起吃早餐。昨天把包粽子有妈妈问我哪里买的粽叶子？我是端午节时朵买一些洗干净用保鲜袋装好放冰箱冻起来，这样想吃是可以包一点，喜欢粽叶的清香味。
昨天做肉粽子因为粽叶不够，多了糯米和肉，于是想起做起了荷叶蒸糯米肉。虽然我们这里还是天天穿短袖，但好多地方已经穿秋衣秋裤或棉袄了哦。你知道吗？冬天吃糯米可以御寒哦！冬季气候寒冷，人们习惯吃一些温热滋补的食物来吃，以助抗寒。糯米性温，冬天吃对我们身体有好处，不仅御寒还能滋补。体虚怕冷的人不妨多吃。荷叶糯米可蒸鸡、蒸五花肉、蒸排骨等各种肉。荷叶的香，在一炒一蒸之间，相互交糅相互渗透，不起眼的外表下包裹的是最扎实的丰腴饱满和直截了当的逼人清香。
做法：干荷叶用水泡一个小时。有人又要问我哪里有荷叶卖，这是我国庆节回老家时亲手摘的，超市网上也有。
糯米用温水泡两小时以上，我这是包粽子时剩下的，里面放了盐和生抽。
肉切成块，用盐、蚝油、料酒腌制一小时。
锅里放油，把腌好的肉放进去炒香。
加姜末、胡椒粉、辣椒粉、翻炒香。
炒香的肉加入糯米一起翻炒几分钟。
加没过糯米的水边煮边翻炒
中途要翻炒，不然会粘锅哦。
等水全部被糯米吸干关火
荷叶放圆碗里摊开
把糯米肉倒进去
周围多余的荷叶全部包紧
高压锅开大火水开后转中小火蒸半小时
打开锅盖，清香味扑鼻而来。我包了两层叶子。
再打开一层，色泽金黄的糯米肉呈现在眼前。
夹一口送进嘴里，鲜味四溢，糯米润滑可口，肉的味道完全渗透到糯米之中。
荷叶的清香回味悠长，菜品开胃爽口，风味独特。
一大早匆匆忙忙写菜谱，我得准备准备上瑜伽课去了，美食运动我从不辜负，努力活出自己喜欢的模样。
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