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荷花（学名：
Nelumbo
SP.；英文名称：Lotusflower）：属毛茛目、莲科，是莲属二种植物的通称。又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生
草本花卉
。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。
荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，
藕
和
莲子
能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
年5月荷花被评为
中国十大名花
之一。荷花是
印度
、
越南
和
马拉维
的
国花
，也是中国山东
济南市
、
济宁市
；湖北
孝感市
、
洪湖市
；河南
许昌市
；广东
肇庆市
；江西
九江市
等7市的
市花
。
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