夏天的荷塘成为一大亮点，荷塘大片的荷叶包围着好看的荷花，成为这个季节中比较特色的风景。然而不管是荷花还是荷叶，除了好看可以得到观赏以外，还有就是食用！不管是荷叶还是荷花，甚至是荷花蜕变后的莲蓬，今天我们就一起来看看用荷叶是怎么做成美食的！
食材：
荷叶饭：大米g、糯米50g、排骨g、玉米粒50g、小葱适量、香菇5-7个、姜适量、鲜荷叶一张、煲仔饭酱油适量
排骨腌料：盐适量、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、料酒1汤匙、油1汤匙
茶：干荷叶适量、决明子适量、山楂适量
1、先将排骨处理干净后剁成合适的大小，然后加入生抽、蚝油、料酒、油、盐，混合搅拌均匀后腌制一晚备用
2、接着将糯米和大米以1：3的比例混合一起，倒入适量的清水，浸泡一晚备用
3、香菇泡发好之后切成丁，玉米粒切下来，生姜切片后切丝，小葱切葱花
4、然后将香菇、玉米粒、生姜丝一起倒入到排骨中，再将米也倒入进去，混合拌匀
5、然后准备好新鲜的荷叶，然后将食材包入到荷叶中，中火蒸50-60分钟
6、最后将上面的荷叶剪掉，然后淋入煲仔饭酱油，撒上适量的葱花就可以了
7、再来杯荷叶决明子山楂茶，边吃边喝停不下来
荷叶本身的味道就清香好闻，用荷叶包裹出来的食物也是非常的简单好吃，尤其是用荷叶来包裹做上一些关于米饭的食物，真的是超级的好吃。这个荷叶蒸饭就非常的简单好吃，做完之后都不需要搭配菜就能一个让你吃完！
不管是荷叶还是荷花，做法都非常的多，而且每一种做法不管是好吃与否，都对人体有着一定的健康（当然了指的是正常料理，可不是黑暗料理哦！）。不管是观赏的荷塘还是可以做出好吃食物的荷花荷叶，都是需要大家去好好的研究，这样不管什么样的东西都有机会做成好吃的食物！