夏至来临，
阳气在这一天，
强盛到极点。
夏至夏至，二十四节气中最早被确立的节气，也是古代重要的节日。
“五月中，夏，假也。至，极也，万物于此皆假大而至极也。”——《月令七十二候集解》
“热极而寒生，寒生百病重”
夏至养生，意义重大
我们应该遵循
“三避”“三宜”原则
夏至“三避”：避暑、避湿、避寒◎避暑
高温环境下，人容易中暑，如果不及时处理，还会意识混浊、狂躁不安、昏迷等症状。
避暑需注意：
?中午前后不要外出，尤其要避免暴晒。
?避免剧烈运动和强体力消耗。
?借助自然风、风扇、空调等降温。
◎避湿
高温是使人中暑的主要因素，但在一定条件下，空气中的湿度也与中暑有一定的关联，因此在夏季不仅要注意避暑，还要注意避湿。
避湿的主要方法：
?远离潮湿环境。
?借助饮食利湿，具有去湿作用的食物主要有：鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏仁米、扁豆、冬瓜等。
?利用空调等设备除湿。
◎避寒
中医认为，夏季为了散热，人的皮肤毛孔开泄，最易感受风寒、风湿及湿热之邪，患上疾病。
避寒主要包括：
?防腹中寒：一是要注意尽量进食温热饮食，不贪吃冷饮、冷食；二是睡觉时一定要盖“肚子”；三是早餐时适当吃点生姜。
?防躯体寒：合理使用电扇和空调。
?防头、脚之寒：不用冷水洗头，冲脚，易导致各种疾病。
夏至“三宜”◎饮食宜多吃“苦”
夏至后的饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在“养心”。?养心：多喝牛奶，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又可达到强心的作用。
?夏至饮食原则：清淡饮食，多吃苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等。有除燥祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。
注意：苦味食物均属寒凉，体质较虚弱者不宜食用。◎宜晚睡早起
?晚睡早起：顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起。顺应阳气的充盛，利于气血运行。
?午休养神：中午午休一会儿，对恢复体力消除疲劳有一定好处。
◎宜清凉出行，室内通风
?清凉出行：夏季不要穿得太厚，衣服颜色尽量以浅色为主，可以少吸热。衣服的布料尽量选用棉质及亚麻，这样容易吸汗和透气。?室内通风：早晚室内气温低，应将门窗打开，通风换气。中午室外气温高于室内，宜将门窗紧闭，拉好窗帘。夏至节气
荷花已经开始争相绽放
作为能吃、好吃、吃法多多
的鲜美食材
荷花还属于“浑身都是宝”
药食同源食材
下面给大家介绍几样荷花食谱
赶紧收藏起来
一起健康食养吧！
八宝荷叶饭
：鲜荷叶（若用干荷叶需先用水泡软）1张，芡实、莲子、薏米各15克，糯米50克，大枣10克，荸荠及百合各60克。
：百合、糯米、莲子、薏米、芡实洗净，泡涨。荸荠切成如豌豆大小的丁。以上各料用荷叶包裹，马兰草扎紧，放入锅中，加水没过，煮开后改文火继续煮1小时取出，翻扣在汤盘内，打开荷叶即可食用。
：健脾祛湿，益肺滋肾。
蜂蜜糯米藕
：鲜藕1支，糯米约克，蜂蜜50毫升，白糖适量。
：1.糯米首先洗净，冷水浸泡4小时左右；藕洗净打皮，在距节3厘米处切断，保留切下的一段做盖用。将藕倒空孔中水，把糯米灌进藕孔中，边灌边拍。
2.灌满后，将切下的一段藕盖对准藕孔合好，用竹签插牢，放锅中。加水没过藕，在武火上煮沸后，改用文火焖煮约1.5小时，至藕成暗红色即熟，取出，切成0.5厘米左右的片，撒上蜂蜜。
：健脾补虚，滋阴润肠。
百莲四宝羹
：银耳、莲子、百合、麦冬各6克，冰糖适量。
：将上述食材放入锅中，加清水克，大火烧开，改用文火煨1小时左右。
：滋阴润燥，养心安神。
END编辑：张帆丨作者：王爱娟图片来源：网络
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