芒种之后，意味着仲夏将至
接下来的日子……
气温逐渐升高，湿热夹杂，容易使人出现胸闷气短、食欲不振、心情烦躁
此时在饮食上格外注意清淡、解暑，可以适当食用“败火”食物来解暑。
这两天……在看完几十篇夏季养生推荐后
重点归纳为以下五点：
第一，天热别急着开空调！
第二，饮食—宜清补，苦夏不苦
以清淡为主，切忌贪凉、吃点带苦食物；
适宜夏季带苦的食物：苦瓜、莴苣、莲子心……
第三，夏季养生重点在于“调养心脾”
1.芒种之后暑气渐盛，湿热更伤脾胃，
容易出现唇干舌燥、食欲下降等情况，健脾要放在重要位置??
2，夏季养生，贵在“养心”
夏季气温逐渐升高，湿度大，热扰心神，使人心烦易怒，坐卧不安。
而此时，人体代谢加快，血液循环加快，相应心脏负担也加重。
因此，夏季养生重在养心
早睡早起，中午坚持睡个“养心觉”
没事多喝“养心汤”
健脾、养心安神食物，当属夏季莲子！
《本草纲目》记载莲子为“脾之果”、其性平、味甘，补脾止泻、益肾涩精、养心安神。
现代营养学研究发现，莲子不仅富含利于人体吸收的高蛋白、低脂肪，更是天然的补钙、补钾食材!
第四，长夏防湿
夏季到来，除了骄阳似火之外，在许多地方还有连绵的阵雨。
南方天气是最典型的高温、多雨；
加上炎炎夏日，人们喜欢喝冰啤酒、吃冷饮
吹空调，寒湿会大量侵袭我们身体影响健康
防湿、祛湿在夏季极为重要！
适宜夏季祛湿食物有：荷叶、苦瓜、薏米、红豆、芡实…….
芡实相比薏米祛湿，更加性平，益肾固精
第五，补钾—“夏天狂汗”
夏日困倦难当、小心钾缺乏
夏季天气炎热，人体易出汗，在排出的汗液中，除了水分、钠之外，还有一定量的钾离子，所以大量出汗容易导致钾含量降低；
夏天人体的钾流失要比其他季节多一些
当体内的钾不断流失，又没有及时补充，人体会感到倦怠无力、头昏眼花，呼吸困难。
低钾还会使胃肠蠕动减慢，加重厌食，出现恶心、呕吐、腹胀、便秘甚至肠梗阻的情况。
富含高钾适宜夏季食物：蛇豆、榛蘑、百合、鱼腥草、毛豆、莲子…..
结合当下的时节
我们这次给大家分享一款“健脾祛湿、补钙补钾、消暑开胃的养生粥”
莲子芡实荷叶粥
日常饮食喜欢食用荷叶的朋友们，我们建议可用以下方式直接煮粥
此次我们给大家选用的干荷叶
是来自白莲之乡江西广昌莲子基地，碧嫰清新的荷叶晒干！
带着荷塘清香而来……
莲子更是大家不断复购，公认的口碑产品
来自白莲之乡江西广昌，国家地理标志保护产区莲子基地，
特选手工白莲具有以下三大特点：
第1、干燥高、无硫熏、颜色微黄、从田间到餐桌零添加，入口干吃能嚼出莲子醇香味；
第2、不渗水，1斤装莲花姐姐手工白莲约在颗，市面上大部分手工莲子均在-颗间，莲花姐姐莲子份量足
第3、好莲子直接冷水炖煮，无需浸泡，粉糯清香，能吃出醇正莲子香味
芡实又名鸡头米，药食同源，为睡莲科植物芡的种子。
《神农本草经》将其列为上品，记载芡实性平味甘，具有固肾涩精、补脾止泻、除湿止带、补中益气，也是一款千古补肾的粮菜佳品
此次……我们选用的芡实，
是来自中国芡实之乡江西余干芡实，生长在鄱阳湖区域，地标产品、A级、绿色食品
精选大颗粒切片、容易炖煮，无硫熏，太阳晾晒色泽自然，煮之前浸泡半小时，
煮好后，粉糯Q弹，像爆米花样伸开！
好吃的芡实本味！
莲子芡实荷叶粥做法
材料：莲子（去心）60克，芡实60克，糯米（或大米）50克，鲜（干）荷叶1张，冰糖适量。
制作：芡实提前用冷水浸泡半小时
再将荷叶洗净，切细，以水煎取浓汁约ml
去渣后与莲子、芡实同入砂锅，再加水适量，以大火烧开，以文火慢煮，待粥将熟时，加入冰糖，搅匀稍煮片刻即可。
用法：每日早、晚温热均可全家食用
营养功效：益气健脾止泻，补肾固精止带，养心安神、消暑祛湿
特别适合：夏季脾胃气虚所致的形瘦乏力、食欲不振、腹饱胀、小便频数、白带量多等。
注意：感冒及发热期间均不宜服。若无鲜荷叶，也可用干荷叶取代！
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